Разработка Telegram-бота для кофейни

Необходимо разработать с нуля чат-бота для мессенджера Telegram, предназначенного для приема и обработки заказов в кофейне.

Основные требования к проекту

• Язык программирования: чистый Python (без использования конструкторов вроде Chatfuel).
• Наличие функциональной административной панели (веб-интерфейса).
• Бот должен выполнять функции виртуального бариста: принимать заказы, выводить меню, обрабатывать выбор клиента.
• Админ-панель должна позволять управлять ассортиментом (добавлять/удалять позиции, менять цены) и просматривать историю заказов.
• Архитектура и база данных - на усмотрение исполнителя, но с обоснованием выбора.

Что нужно от исполнителя

Для начала работы предоставьте, пожалуйста:

• Примеры выполненных аналогичных проектов (боты для бизнеса).
• Ваше видение архитектуры и стека технологий для данного проекта.
• Примерные сроки и стоимость реализации.

Все детали и пожелания по функционалу будут согласованы в ходе обсуждения с выбранным специалистом.