Разработка Telegram-бота для кофейни

Необходимо создать чат-бота для мессенджера Telegram, который будет выполнять функции виртуального администратора и официанта для кофейни. Основная цель - автоматизация приема и обработки заказов от клиентов.

Ключевые требования к проекту

• Язык программирования: чистый Python (без использования конструкторов вроде ManyBot).
• Наличие функциональной административной панели (админки) для персонала кофейни.
• Бот должен предоставлять клиентам интерактивное меню с категориями товаров.
• Реализация процесса формирования заказа, выбора способа оплаты и доставки/самовывоза.
• Админ-панель должна позволять: добавлять/редактировать/удалять позиции в меню, просматривать и менять статусы текущих заказов, получать уведомления о новых заказах.
• Код должен быть чистым, документированным и готовым к развертыванию на сервере.

Что нужно от исполнителя

Предложите ваше видение архитектуры бота, примеры выполненных аналогичных работ и ориентировочные сроки реализации. Детали технического задания и полный список функций будут согласованы с выбранным исполнителем.