Разработка Telegram-бота для кофейни

Необходимо создать бота для мессенджера Telegram, который будет автоматизировать процесс приема заказов в кофейне. Основная цель - упростить взаимодействие с клиентами и систематизировать управление заказами.

Ключевые требования

• Бот должен быть разработан на чистом Python без использования конструкторов.
• Обязательное наличие функциональной админ-панели (веб-интерфейса) для персонала.

Основной функционал для клиентов

• Просмотр меню кофейни с категориями (кофе, десерты и т.д.).
• Выбор товаров и формирование корзины заказа.
• Оформление заказа с указанием деталей (например, способ получения).
• Получение уведомлений о статусе заказа.

Функционал админ-панели

• Управление ассортиментом: добавление, редактирование, удаление позиций в меню.
• Просмотр и обработка входящих заказов.
• Изменение статусов заказов (например, "принят", "готовится", "выполнен").
• Базовая аналитика или просмотр истории заказов.

Дополнительные пожелания

Конкретные технические детали, дизайн и дополнительные функции (например, интеграция с платежной системой, система скидок) будут обсуждаться и уточняться с исполнителем в процессе работы.

В ответе, пожалуйста, укажите ваш опыт в разработке подобных ботов, предложите стек технологий и примерный план работы с оценкой сроков и стоимости.