Разработка Telegram-бота для кофейни

Требуется разработка автоматизированного бота для мессенджера Telegram, предназначенного для работы кофейни. Основная цель - упрощение процесса приема заказов от клиентов и их последующего управления.

Основные требования к функционалу

• Бот должен быть написан на чистом Python (без использования конструкторов вроде BotFather в максимальной конфигурации).
• Наличие интуитивно понятной админ-панели (веб-интерфейс) для персонала кофейни.
• Функционал для клиентов: просмотр меню, формирование заказа, выбор способа получения (самовывоз/доставка), онлайн-оплата (опционально).
• Функционал админ-панели: управление ассортиментом (добавление, удаление, редактирование позиций), просмотр и изменение статусов заказов, аналитика по популярным товарам.
• Система уведомлений для клиентов о статусе заказа.
• Проект должен быть хорошо структурирован и документирован для возможного дальнейшего расширения.

Технические детали

Исполнителю необходимо в своем отклике кратко описать предлагаемый стек технологий (библиотеки для работы с Telegram API, фреймворк для админ-панели, БД) и общий план реализации. Все дополнительные детали и пожелания будут обсуждены с выбранным исполнителем.