Разработка Telegram-бота для кофейни

Необходимо разработать с нуля телеграм-бота для автоматизации процессов в кофейне. Основная цель - упростить прием заказов от клиентов и предоставить инструмент для управления контентом и заказами для администрации.

Основные требования к функционалу

• Язык и технологии: Чистый Python (без использования конструкторов вроде BotFather).
• Административная панель: Удобный веб-интерфейс для управления меню, просмотра и изменения статусов заказов, анализа статистики.
• Функционал для пользователей: Просмотр меню с категориями, оформление заказов с выбором опций, корзина, история заказов, уведомления о статусе.
• Технические требования: Чистая, документированная архитектура кода. Бот должен быть готов к развертыванию на хостинге.

Что ожидается от исполнителя

В ответе, пожалуйста, укажите ваш опыт в разработке подобных решений, примерный план работ и сроки реализации. Готовы обсудить детали и бюджет с компетентным специалистом.