Задача

Разработать проект системы вентиляции для суши-магазина, расположенного на первом этаже пятиэтажного панельного дома. Площадь помещения - 100 кв.м. Планировка с размерами прилагается. В проекте необходимо учесть все требования к вентиляции предприятий общественного питания и предусмотреть вывод воздуховодов на крышу здания через вентиляционную шахту.

Объем работ

• Расчет воздухообмена - по нормам для предприятий общепита (кратность, удаление тепло- и влагоизбытков, учет жировыделений).
• Разработка схем - приточной и вытяжной вентиляции с нанесением на планы.
• Подбор оборудования - приточных и вытяжных установок, жироуловителей, шумоглушителей, фильтров.
• Проект вентиляционной шахты - маршрут от помещения до выхода на кровлю, с узлами прохода через перекрытия всех этажей.
• Планы размещения - расположение воздуховодов, вентоборудования, решеток, клапанов.
• Спецификация - полный перечень оборудования, воздуховодов, крепежей.
• Пояснительная записка - описание решений, обоснование выбора, данные по шуму, безопасности.
• Готовый альбом - комплект чертежей в PDF и исходные файлы (DWG, RVT, другие согласовываются). На титульном листе указать реквизиты заказчика.

Сроки

До 20 дней с момента старта.

Формат результата

• Альбом чертежей (формат PDF, А3 или А4).
• Исходники (DWG, RVT - по договеренности).

Ключевые требования

• Соблюдение действующих норм (СП, СанПиН для общепита).
• Учет жировыделений - обязательная установка жироулавливающих фильтров.
• Шумоподавление: не превышать фоновые нормы для жилых помещений дома.
• Обеспечение доступа для монтажа и сервиса.